Seis estadías perfectas para amantes del vino

Tinto, blanco, rosado, espumante… una buena copa de vino hay que tomarla con calma. Y qué mejor manera que bajo el sol, con un viñedo como telón de fondo. Al 26% de la comunidad viajera argentina le gustaría hacer un tour de vino en sus próximas vacaciones*, así que Booking.com analizó sus más de 28 millones de publicaciones en más de 153.000 destinos de todo el mundo para presentar seis destinos que te van a permitir sumergirte por completo en la experiencia del cultivo de la vid, ya sea que sepas mucho del tema o absolutamente nada. Desde el cava en Cataluña hasta el malbec en Mendoza, elegí el vino que quieras para levantar tu copa y brindar por esta selección de algunos de los destinos más hermosos del mundo.

Mendoza, Argentina
Argentina, la productora más importante de vino de América del Sur, sabe cómo conseguir una buena cosecha, y la ciudad de Mendoza, con sus valles verdes a los pies de los Andes, es conocida por sus malbecs frutales que se producen a una gran altitud, donde el sol está siempre presente. Si bien el malbec se originó en Francia, el clima de Mendoza brinda las condiciones ideales para su cosecha. En esta provincia hay más de 1500 bodegas y se produce el 60% del vino del país. Esta ciudad cosmopolita y arbolada es perfecta para quienes busquen tanto lujo como aventura, ya que tiene infinidad de bodegas y restaurantes de primer nivel, pero también ofrece excursiones para hacer ciclismo de montaña, rafting y cabalgatas por los Andes.

Saint-Émilion, Francia

Ubicada en el suroeste de Francia, es una región que tiene el microclima perfecto para la producción de sus famosos vinos tintos de buen cuerpo, Saint-Émilion es sinónimo de vino. Su belleza también es un punto destacable, ya que a esta localidad medieval no le falta encanto. Está ubicada en el corazón de la zona vinícola de Burdeos y se roba todas las miradas con sus paisajes que parecen sacados de un cuento de hadas, compuestos por castillos con torres, viñedos y jardines llenos de flores silvestres. Tanto Saint-Émilion como sus viñedos son reconocidos como patrimonio de la humanidad por la UNESCO debido a su arquitectura y vinos excepcionales. Podés caminar por las calles adoquinadas durante un tour guiado sobre vinos por Saint-Émilion y aprender más sobre la historia de la región, explorar los viñedos y probar algunos vinos Grand Cru.

San Vicente de Tagua Tagua, Chile 

San Vicente de Tagua Tagua, también conocida como San Vicente, es una comuna y ciudad de la provincia de Cachapoal, la famosa región vinícola de Chile. El valle de Millahue está en el corazón de la región productora de vinos del país, entre la cordillera de los Andes y la cordillera de la Costa. Quienes visitan este lugar pueden disfrutar de su infinidad de viñedos y hacer un tour para degustar los vinos locales acompañados de una comida deliciosa.

Vilafranca del Penedès, España 

Ubicada un poco más lejos del mar que Barcelona, Vilafranca del Penedès es una localidad catalana encantadora conocida por ser el epicentro de la producción del cava, el vino espumante más famoso de España. Además de tener un casco histórico muy pintoresco y una arquitectura medieval, está rodeada de algunas de las bodegas de cava más grandes de España, por lo que no te van a faltar las oportunidades de degustar tanto los vinos como la gastronomía de este lugar. Podés conocer más de la historia vinícola de la región de Penedès en el museo del vino, VINSEUM, donde vas a aprender sobre los métodos de producción que se remontan a la civilización romana. Aprovechá para hacer una cata de vinos con un sommelier para zambullirte en la cultura española y probar una variedad de vinos acompañados de carnes y quesos producidos por familias de la zona.

McLaren Vale, Australia 

Ubicada entre las sierras de Lofty y las extensas playas del golfo Saint Vincent y un poco más al sur de Adelaide, McLaren Vale es una región vinícola sustentable en la que hay más de 80 viñedos. Es una de las más antiguas y famosas de Australia y más conocida por su syrah, pero ofrece una variedad de vinos excelentes para todos los paladares y bolsillos. Podés andar en bici por los 9 km de la ruta del syrah y disfrutar de las vistas espectaculares del mar, las montañas y las bodegas. También hay una gran variedad de restaurantes en los que podés disfrutar de vinos locales y comida gourmet con ingredientes de temporada. El tour por las bodegas de McLaren Vale y la experiencia “El Cubo” es imperdible. Incluye una cata de vinos y un almuerzo en d’Arenberg Cube, una bodega vanguardista de cinco pisos con un diseño inspirado en un cubo Rubik.

Bento Gonçalves, Brasil

Bento Gonçalves, una localidad situada en un rinconcito del sur de Brasil, es aclamada como la capital del vino del país, ganando este título por sus más de 150 años de tradición vinícola. Acá te vas a encontrar con mucha influencia de la inmigración italiana, por lo que nunca falta la buena comida ni los mejores vinos espumantes del mundo. Muchas veces se compara a este polo vinícola con regiones italianas como la Toscana, por sus viñedos verde esmeralda, granjas pequeñas, casas de campo y pizzas al horno de barro. Recorré los valles tan pintorescos de Vale dos Vinhedos, repletos de viñedos y de emprendimientos familiares en donde vas a poder conocer a las personas detrás de algunos vinos galardonados.

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* La investigación fue encargada por Booking.com y se realizó entre una muestra de personas mayores de edad que planean viajar, ya sea por trabajo o turismo, en los próximos 12 a 24 meses. En total, participaron en la encuesta 24.055 personas de 31 países y territorios (incluyendo 501 de Argentina, 1003 de Australia, 500 de Bélgica, 1001 de Brasil, 500 de Canadá, 1000 de China, 1007 de Colombia, 1001 de Croacia, 508 de Dinamarca, 1002 de Francia, 1000 de Alemania, 1005 de Hong Kong, 1000 de India, 502 de Israel, 1003 de Italia, 1002 de Japón, 500 de México, 501 de Países Bajos, 501 de Nueva Zelanda, 500 de Perú, 1000 de Rusia, 1005 de Singapur, 1002 de Corea del Sur, 1002 de España, 501 de Suecia, 501 de Suiza, 504 de Taiwán, 500 de Tailandia, 1000 de Reino Unido, 1002 de Estados Unidos y 501 de Vietnam). Las personas que participaron completaron una encuesta online en agosto de 2021.

** Investigación encargada por Booking.com y realizada de forma independiente con la participación de una muestra de 30.314 personas de 32 países y territorios (1000 de Estados Unidos, 958 de Canadá, 1009 de México, 1001 de Colombia, 1003 de Brasil, 1017 de Argentina, 1000 de Australia, 486 de Nueva Zelanda, 998 de España, 1003 de Italia, 996 de Francia, 495 de Suiza, 980 de Reino Unido, 998 de Alemania, 1014 de Países Bajos, 991 de Bélgica, 985 de Dinamarca, 984 de Suecia, 964 de Croacia, 976 de Rusia, 1008 de Israel, 1002 de India, 1004 de China, 925 de Hong Kong, 1006 de Tailandia, 988 de Singapur, 1002 de Taiwán, 1004 de Vietnam, 1004 de Corea del Sur, 1003 de Japón, 1006 de Sudáfrica y 504 de Kenia). Para poder participar de esta encuesta, los participantes debían ser mayores de 18 años, haber viajado por lo menos una vez en los últimos 12 meses, estar planificando un viaje en 2022 y ser la persona encargada de tomar las decisiones o tomar parte en las decisiones relacionadas con el viaje. La encuesta se realizó de manera online durante febrero de 2022.