Festival del Asado y la Empanada en Palermo: fechas, programa y lo que no te podés perder
Mañana y el domingo se encenderán las brasas en el Hipódromo de Palermo: el sábado 11 y domingo 12 de octubre, de 12 a 23 horas, se llevará a cabo la cuarta edición del Festival del Asado y la Empanada con entrada libre y gratuita.
Lo que vas a poder disfrutar
La feria gastronómica reúne más de 30 puestos y foodtrucks con cortes icónicos —costillar, vacío, entraña, colita de cuadril—, además de bondiolas, matambres, achuras, mollejas, pamplonas y choripanes. Podés pedirlos con chimichurri, salsa criolla o sin aderezo, según tu preferencia.
En cuanto a empanadas, habrá variedad regional: salteñas, tucumanas, riojanas, pampeanas, patagónicas, y versiones del litoral con pescados, quesos o rellenos locales.
Para acompañar: vinos mendocinos, cerveza artesanal y tragos populares como fernet y vermú.
Dónde será y cómo llegar
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Lugar: Hipódromo de Palermo (Av. del Libertador y Dorrego)
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Fechas: sábado 11 y domingo 12 de octubre
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Horario: de 12:00 a 23:00
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Acceso: ingresos por Av. del Libertador y Dorrego
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Entrada: libre y gratuita
